Una investigación publicada por el diario inglés The
Guardian asegura que los niños que comen con sus padres crecen más
saludables que los que no lo hacen.
El estudio, realizado por el Centro de Ciencias para la
Salud de la Universidad de Edimburgo, comprobó que los que almorzaban o cenaban
al menos una vez al día con su familia presentaban menores deficiencias de
hierro y zinc que los que no lo hacían.
En sentido opuesto, la mayoría de los que sufrían
patologías derivadas de problemas en la alimentación cenaba frecuentemente a
solas porque sus padres estaban ocupados, o comían platos distintos a los de
los adultos.
Los especialistas coinciden en que el primer consejo
nutricional que dan a los padres es que hagan por lo menos una de las comidas
diarias en familia.
“Sentarse a comer con los hijos es fundamental para
generar buenos hábitos alimenticios”, asegura Graciela González, presidenta de
la Asociación Argentina de Nutricionistas
“Es bueno que vean a los padres
comer verduras y alimentos saludables. Y, fundamentalmente, que todos coman la
misma comida y que ésta sea casera”, explica la nutricionista.
“Comer en familia, sentados a una mesa, charlando sobre
lo que pasó en la escuela o en el trabajo, por cotidiano o natural que parezca,
tiene un valor enorme. Es la gran oportunidad que tienen los padres de enseñar
qué, cómo y en qué cantidades comer”, agrega González. Además, ayuda a
controlarlos.
Los especialistas aseguran que
el ideal es que la comida dure más de media hora, comer de a bocados pequeños,
masticar bien y sentarse a una mesa.
Comentarios de este blog:
La interesante materia de
arriba tiene de confiable que se basa en el estudio hecho por una universidad y
en opiniones de especialistas. Se refiere a uno de los aspectos de la educación
de los hijos: la alimentación,.
Para el caso de una familia
cristiana, hay un aspecto no es abordado ahí: la oración.
Que el jefe de la familia rece
pidiendo la bendición de Dios para los alimentos y agradezca después es un muy buen
hábito que contribuye para el mejor aprovechamiento del sustento y sirve de
ejemplo para los hijos.
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